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当热气慢慢散发,里面是粉色的瘦肉,和淡黄色的蹄筋。

仅从外观上,便已经是人间美味。

而入口后的味道,更是让人陶醉。

卤制入味的皮肉油脂,与胶原满满的蹄筋,奏出的合奏磅礴而大气。

就是要大口吃肉才爽快。

两个北方甜妹一边吃肉,一边直呼:

“哎呀妈呀,真香。”

小摊的服务仍旧周到。

一次性手套、纸巾、湿巾,让人可以干净利索的离开餐桌。

虽然吃的过程中,会因为猪蹄太香,而弄得满嘴油脂,稍稍有损形象。

但离开时,

仍旧是甜妹的模样。

时间慢慢过去,

昏黄的路灯,照亮了幸福里菜市场的夜晚。

这个时候,卤味小车前仍旧有顾客在排队。

交警同志已经到达了现场。

指挥着附近拥堵的交通。

某种程度上是造成拥堵的“元凶”,卤肉小车的老板,还在一丝不苟的工作着。

李瑞从早上忙到下午,准备的卤肉比前几天更多。

但架不住过来品尝的顾客,数量也不少。

九点多的时候,大几百斤卤肉,全部售罄。

“今天卖完啦,各位。”

“感谢大家的支持,明天我们再继续。”

有大量新客的稀释,李瑞本以为今天很难完成任务了。

傍晚的时候查看了好几次任务进度。

不过回头客的任务,并没有想象中那么艰难。

除了本身就过来买卤肉的顾客,

还有好多已经找好宾馆住下的外地游客,计划着周末两天行程的同时,也忍不住再次来到卤货小车,买点卤肉带回去吃。

这些游客很多是跟风而来,这时候也形成了不小的热度。

吃过卤肉的人们,纷纷在网上留下评价:

“江海的这份卤肉真的好吃,没去河东舰队,是他们亏了【捂脸】”

“不虚此行!”

“五花肉本姑娘很爱吃,老板的橘猫也很爱吃。”

也有的人比较细致,

他们发现了一些这位老板留下的痕迹:

“破案了家人们,老码头的海鸥飞走了,小吃也没了,原来和卤肉的老板是一个人。”

“方达广场那炸鸡店,也是他的!”