第157章 小猪佩奇来了都得绕道走 (第2/4页)
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一份是辣椒红油。
二荆条、皱皮、子弹头,剪碎后薄油翻炒,晾凉磨碎,再放入油锅中辅以白醋、白酒熬制,芝麻粒点缀。
一份是蒜泥酱料。
大蒜捣成碎泥,加入少量红椒粒,味精、白醋和匀。
两种调料,被李瑞分装到小盒子里。
至于顾客们如何选取,就看个人爱好了。
红油猪耳朵、五花肉蘸料,都很不错。
下午,小车再度从方达广场出发。
这一次,李瑞的身旁还坐着一只橘猫。
不过半路上,胖橘却喵喵叫了一阵,李瑞也不知道它是什么意思。
还以为它不喜欢敞篷的感觉。
没过多长时间,李瑞便带着胖橘来到了幸福里菜市场。
将小招牌拿了出来。
菜品的摆盘可以提高菜品的档次。
小招牌的书写同样如此。
猪耳朵——猪耳朵——
五花肉-——
卤猪蹄--卤猪蹄
价格分别是40一斤、25一斤、35一斤。
两份小料辣椒红油、蒜泥蘸料,都是一块钱一小盒。
定价依旧是之前的原则,利润没有高,但也在江海市正常市场价格范围。
而今天的第一份顾客,几乎是小电三轮一到位,就来到了这里。
“好家伙,我跟了你一路。”
这位顾客说道:“本来打算直接回家的,闻着味道,不由自主的,就跟着骑了过来。”
“太香了。”
李瑞笑道:“不好意思,没看见。”
说完还听到橘猫在那边喵了两声。
顾客倒也不在意:“我也没叫你。老板,给我来一条五花肉吧。”
两人说话的功夫,其他的顾客也围了过来。
“嚯,李老板今天上新货了。”
“昨天没买到,下了班我就过来了。”