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排在队伍前面的头两位顾客,便点了全辣的卤味,以及还有两杯附带温馨提示的自制酸梅汤。

“昨天吃过卤货小车的全品类,今天必须再尝尝辣卤的鸭翅怎么样。”

“要不然,根本不想回去啊。”

两个小姑娘聊着天,

她们是大学时期的闺蜜,现在虽然都参加工作好几年了,但还是会约着一起出来旅游。

比起笨蛋男友,有时候还是小姐妹更懂自己。

她们拿了鸭翅、鸭脖后,找到了一个座位坐下。

辣卤的红润,

与红卤在颜色上有些相近。

但是这个香辣的气味,跟昨天的猪蹄可完全不一样。

光是闻着,就让人觉得有些躁动。

“开吃!”

两人戴上手套,一人把住一根鸭翅,品尝起来。

鸭翅从两根骨头中间的位置入口,

一口下去,

可以衔下一大块皮肉。

在刚刚入口的时候,最先品尝到的,是两小时焖浸入味的咸鲜味道。

紧随这个咸味之后,

香料的气味也凸显出来。

在鸭翅入口的1.2秒之内,似乎还觉得这个辣卤没有什么与众不同。

但是随着牙齿配合着舌头,挤压起口中的食材,那股肉香与辣味,会同时在口腔中爆开。

味觉与痛觉的神经信号,飞快地传递到神经中枢。

最后,直击灵魂。

“嘶,呼。”

“好香,还是有点辣的。”

吃完一根鸭翅,两人不约而同的,将吸管插入酸梅汤,啜饮了一口。

辣,但是还想继续吃。

两个小姑娘继续着辣卤盛宴。

热意袭来,汗水很快浸透粉底液,从她们的额头上出现。

只是吃个卤肉,两人竟然有些面红耳赤的样子。

这样的场景在卤味小车周围,接连上演。

辣卤美味,让很多食客欲罢不能。

“始作俑者”李老板,在夹、称卤肉的时候,也会看到这些食客的反应后,微微一笑。

有时候李瑞觉得,

吃辣可能并不是基因遗传,完全是靠后天练出来的。

毕竟辣是一种痛觉。

而在最能吃辣的地方,肛肠科的医疗水平也是最好的。